よし！ダイエットするぞ！もう揚げ物は一切食べない！

今日からケーキや食後のアイスクリームやめました！

絶対に間食はしない！お菓子は食べない！

…などなど、太る原因になっていた好きな食べ物を「やめる」ダイエットに挑戦する人がいます。
本当に決意した通りにやめられれば言うことありませんが、ほとんどの場合禁を破って食べてしまうようですね。
そして「ああ、食べてしまった…ダイエット失敗」と落ち込む。
威勢よく始めたダイエットが、３日とか一週間で「終わり」になってしまいます。
禁煙がそう簡単にはうまく行かないのと同じようなことでしょうか。

大好きだったものを突然やめるのは、所詮無理があります。
やめるのではなく「半分」にしてみたらどうでしょう。
半分には２つあります────「量が半分」と「頻度が半分」

４本も食べていたフライを２本にする、毎日食べていたケーキは２日に１回にする…などなど。
半分でも難しければ、３分の２でもいいでしょう。
いきなりゼロにするのでなく、最初は出来る範囲で減らすのです。
それに慣れたらさらに減らしていき、最終的にゼロかその近くまで行けばベストですね。

ダイエットは続けなければ意味がないので、キツい目標を立てすぎて失敗するよりも、無理ない方法で続けた方が効果が上がることをお忘れなく。

私は、ゆでたブロッコリーや線キャベツなどには、いつもノンオイル・ドレッシングをかけています。
マヨネーズやオイルを使ったドレッシングは、ほとんど使いません。
実際、ノンオイルがさっぱりしていて、一番好きなので。
人間は「油」を旨味と感じるので、油分のないノンオイル・ドレッシングは物足りないという人の気持ちもわかりますが。

でもこれは慣れなんですよ。
しばらく我慢してノンオイルで食べていると、そのうちこれでも満足行くようになるのです。
しかも最近の市販のノンオイル・ドレッシングには、結構美味しいものもありますし。
（私のお気に入りは、リケンの「クセになるうま塩」ですね！）

野菜はヘルシーとか、野菜は痩せるからなどという単純な思い込みでサラダを食べる人も多いですが、油たっぷりのドレッシングをかけていたら、元も子もありません。
これがマヨネーズになると、液体のドレッシングよりも好きなだけつけて食べることができるので（わざわざお皿に残っているのをぬぐって食べる人いますよね）、さらに問題です。
マヨネーズ好きの人は、食材よりもマヨネーズの「油」を美味しいと感じているのです…このような感覚を、ノンオイル・ドレッシングで少しずつ直していかないと、ダイエットは難しいでしょう。

もう一つ、ノンオイル・ドレッシングの良い所は、食べた後の食器洗いがラクということです！
水でサラッと流すだけ、合成洗剤も要りません。
ノンオイル・ドレッシングに慣れると、もうあの油でねっとりしたお皿を洗うのには戻れないです。
私のノンオイル・ドレッシング好きは、ダイエットよりこっちの理由が大きかったりして…！？

毎日の食事を振り返ってみてください。
「日本の食事」と言えるものを、どれくらい食べていますか？
ご飯とお味噌汁、それにおかずが２～３品（できれば和風のもの）…のような食事です。
そう言われると「ほとんど食べてない」人も結構多いのではありませんか？



健康にもダイエットにも良い食事とは、昭和30年代の家庭料理と聞いたことがあります。
現在と比べたら、乏しい食材しかありませんでしたが、ご飯・お味噌汁・魚・漬物…の食事が普通でした。
パンはたまに…だったでしょうか。

日本で太りすぎによる生活習慣病（かつては「成人病」と呼ばれていました）が問題になり始めたのは、洋風の食事が広まったことと大いに関係があります。
洋食が太りやすいのは、脂質が多くてカロリーが高いからですが、それ以上に「日本人が洋食を食べる」ことが問題なんですね。

日本人と西洋人では体が違います。
洋食は西洋人には合っていても、日本人には合わないのですよ。
ガスストーブに灯油を入れてもうまく燃えないように、日本人が洋食を食べた場合、摂取したエネルギーをうまく燃やすことが出来ず、太りやすくなるのです。

かつて長寿で有名だった、沖縄県の人の平均寿命が最近短くなってきているのも、沖縄の伝統食を食べずに安易な洋食で済ます人達が増えたからだそうです。
日本人なんだから、日本の食事をしましょうよ。
「基本は和食」を守っていれば、少しずつでも痩せるはずです。